Meze
Vorspeisen

KITIRLI MANTI
Knusprige Teigtaschen mit Hummus oder Taratura

MERCİMEK ÇORBASI
Türkische Linsensuppe

MEZE DIP HUMMUS
Pürierte Kichererbsen

MEZE DIP EZME
Klein gehackte Tomaten (leicht scharf)

MEZE DIP Taratura
Würzige Schafskäsecreme

MEZE DIP Tabuleh
Pikanter Bulgursalat

KARIŞIK MEZE
Gemischter Vorspeisenteller
SalatA
Salate

KÜÇÜK SALATA
Kleiner gemischter Salat

KISIR SALATASI
Grüner Salat mit Tabouleh

KITIR MANTILI SALATA
Hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit Weißkäse auf gemischtem Salat mit Granatapfeldressing

KEÇİPEYNİRLİ SALATA
Ziegenkäse in Teigmantel auf grünem Salat und Rucola mit Granatapfeldressing

KARİDESLİ SALATA
Salat mit Garnelen

FALAFEL’LI SALATA
Salat mit Falafel in Tahinsoße

TAVUKLU SALATA
Salat mit Hähnchenbruststreifen

KÖFTELİ SALATA
Salat mit Hackfleischbällchen
Specials
Specials aus der bona’me-Erfinder-Küche

MANTI CHILI-CHEESE
Teigtaschen mit Hackfleischbällchen, scharfer Peperoni und Zwiebeln, dazu Chili-Cheese-Soße

ORIENT-OKZIDENT-Salat
Linsen-Quinoa-Salat mit Süßkartoffel, Kirschtomaten, rote Beete und Ziegenkäse mit Trüffelsosse

TACOS Á LA bona’me®
Drei kleine Taco-Fladenbrote mit Sucuk-, Hackfleisch- und Käse-Füllung
BEYTİ
Dünn gerolltes Fladenbrot mit verschiedenen Füllungen

BEYTİ CEVİZLİ VEJETERYAN
Beyti mit Gemüse und Walnüssen, verfeinert mit Joghurtsoße & Peperoni-Minz-Öl

BEYTİ FALAFEL
Beyti-Falafel mit Joghurt-Tahinsoße & Peperoni-Minz-Öl

BEYTİ AVOCADO
Beyti mit Black-Angus-Fleisch, Avocado, Datteln, Champignons & karamellisierten Zwiebeln

BEYTİ KÖFTELI
Hackfleischbällchen gerollt in dünnem Fladenbrot, verfeinert mit Joghurtsoße & Peperoni-Minz-Öl

BEYTİ TAvuklu
Beyti mit Hähnchenbruststreifen und Gemüse verfeinert, mit Joghurtsoße & Peperoni-Minz-Öl
bona’me® Manti
Hausgemachte Teigtaschen mit Weißkäse gefüllt

PEYNİRLİ YOĞURTLU MANTI
Mit Käse gefüllte Manti in Joghurt & Peperoni-Minz-Öl

SUCUKLU MANTI
Gebratene Mantı mit Sucuk, Rucola, Cherrytomaten & Kräuterquark

TRÜF MANTARYAĞLI MANTI
Manti mit Trüffelbutter & Champignons

MAKARNA
Nudeln in Tomatensoße

MAKARNA +KARİDES
Nudeln in Tomatensoße und Garnelen

MAKARNA + KÖFTE
Nudeln in Tomatensoße und Hackfleischbällchen

DOMATES SOSLU MAKARNA + TAVUK
Nudeln in Tomatensoße und Hähnchenbruststreifen

KÖRİ-ZENCEFİLLİ MAKARNA
Nudeln mit Möhren, Zwiebellauchgemüse, Zuckerschoten und Erdnüssen in Curry-Ingwersoße
Pİde
Oval geformter Fladen, belegt mit Tomatensoße & Käse

KAŞARLI PİDE
Pide mit Käse

BEYAZ PEYNİRLİ PİDE
Pide mit Weißkäse & Mozzarella

HUMUSLU SEBZELİ PİDE (Peynİrsİz)
Pide mit Gemüse & Hummus (ohne Käse)

PATLICANLI NANE SOSLU PİDE
Pide mit Auberginen & Joghurt-Minz-Soße

TONBALIKLI PİDE
Pide mit Thunfisch, Zwiebeln, Paprika

PASTIRMALI PİDE
Pide mit türkischem Schinken

KARİDESLİ PİDE
Pide mit Garnelen & Spinat

KEÇİ PEYNİRLİ ROKALI PİDE
Pide mit Ziegenkäse & Rucola

SUCUKLU PİDE
Pide mit türkischer Peperoniwurst, hausgemachter Tomatensoße & Käse

KUŞBAŞILI PİDE
Pide mit Black Angus Fleisch, Paprika, Zwiebeln & Tomaten

NAN Û AVOCADO
Avocado, Ziegenkäse & Ruccola auf Nan mit Rosinen
ÇİFTLİK SAÇ
Angebratenes Gemüse in pikanter Tomatensoße auf Bulgur

ÇİFTLİK SAÇ
mit Kräuterquark (auf Wunsch auch vegan)

KARİDESLİ ÇİFTLİK SAÇ
mit Garnelen

TAVUKLU ÇİFTLİK SAÇ
mit Hähnchenbruststreifen

KÖFTELİ ÇİFTLİK SAÇ
mit Hackfleischbällchen

ŞİŞ KEBAP
Black Angus Spieß auf Spinat-Bulgur & Kräuterquark

ÇİFTLİK SAÇ FALAFEL
mit Kichererbsenbällchen

ISPANAKLI BULGUR
Spinat-Bulgur in pikanter Tomatensoße, dazu Kräuterquark (auf Wunsch vegan)

NAN Û KÖFTE
Hackfleischbällchen mit Auberginen, Zwiebeln, Tomaten, Sucuk & Datteln auf Nan, wahlweise mit Senfsoße oder Taratura
EXTRAS
Lust auf Abwechslung? Mit diesen Extras kannst Du Dein Hauptgericht ergänzen. Leider nicht einzeln bestellbar.

EXTRA KARIDES
Garnelen

EXTRA TAVUK
Hähnchenbruststreifen

EXTRA KÖFTE
Hackfleischbällchen

EXTRA FALAFEL
Kichererbsenbällchen

EXTRA SUCUK
Türkische Peperoniwurst

EXTRA BLACK-ANGUS-SPIESS
Gegrillter Black-Angus-Spiess
Lunch Time

Karniyarik Vegetarisch
Vegetarisch gefüllte Aubergine mit Bulgur und Cacik

Karniyarik mit Hackfleisch
Mit Hackfleisch gefüllte Aubergine, dazu Bulgur und Cacik

Nohut Yemeğİ
Kichererbseneintopf mit Bulgur und Cacik
Tatlılar
Desserts

CEVİZLİ BALLI YOĞURT
Joghurt mit Honig und Wallnüssen

LİMONLU KREMA
Zitronencreme mit Waldfrucht

İNCIR EZMESİ
Feigen-Walnuss-Creme in Sahne-, Vanille- und Schokosoße

MANDALİN
Mandarinengebäck mit ganz viel lecker ;-)

SÜTLAÇ
Milchreis aus dem Ofen

bonaʼrone
Süßer Börek mit Toblerone
KAhvalti
Frühstück
Das bona’me Frühstück – reichhaltig & lecker

bona’me® FRÜHSTÜCK
mit Weißkäse, Tomaten, Oliven, hausgemachter Marmelade, Sosis und Börek mit Honig & Walnüssen
+ Menemen (Rührei mit Zwiebeln, Paprika & Tomaten) oder + Ispanakli Yumurta (Rührei mit Spinat) oder + Sucuklu Yumurta (Rührei mit Peperoniwurst) oder + Peynirli Yumurta (Rührei mit Weisskäse)

DİBA Û SİMİT
Diba’s Art of turkish Bagel mit Rührei, Avocado, Rucola, Tomaten & Sucuk, dazu hausgemachte Marmelade

SUCUK BURGER
Sucuk-Köfte mit Ziegenkäse, bona’me-Soße und gebratenen Mantı

MENEMEN Û BREAD
Pikantes Sauerteigbrot mit türkischem Rührei & Weisskäse

ÇILBIR Û BREAD
Pikantes Sauerteigbrot mit pochierten Eiern & Joghurtsoße

İNCIR Û BREAD
Pikantes Sauerteigbrot mit getrockneten Feigen, Ziegenkäse, Honig & Walnüssen

PİŞİ bona’me®
Oriental Pancake mit Honig, Walnüssen & Nutella (nur in ausgewählten Restaurants erhältlich)

PEYNİR TABAĜI
Gemischter Käseteller

EXTRA SUCUK
Gebratene Peperoniwurst (nur in Verbindung mit Frühstück als Extra bestellbar)

EXTRA Avocado
Avocado gewürzt
SÜSSES ZUM FRÜHSTÜCK
Starte süß in den Tag ;-)

İNCİR EZMESİ
Feigen-Walnuss-Creme in Sahne-, Vanille- und Schokosoße

SÜTLAÇ
Milchreis

bonaʼrone
Süßer Börek mit Toblerone

CEVİZLİ BALLI YOĞURT
Joghurt mit Honig und Wallnüssen