Meze
Vorspeisen

KITIRLI MANTI

Knusprige Teigtaschen mit Hummus oder Taratura

MERCİMEK ÇORBASI

Türkische Linsensuppe

MEZE DIP HUMMUS

Pürierte Kichererbsen

MEZE DIP EZME

Klein gehackte Tomaten (leicht scharf)

MEZE DIP Taratura

Würzige Schafskäsecreme

MEZE DIP Tabuleh

Pikanter Bulgursalat

KARIŞIK MEZE

Gemischter Vorspeisenteller

SalatA
Salate

KÜÇÜK SALATA

Kleiner gemischter Salat

KISIR SALATASI

Grüner Salat mit Tabouleh

KITIR MANTILI SALATA

Hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit Weißkäse auf gemischtem Salat mit Granatapfeldressing

KEÇİPEYNİRLİ SALATA

Ziegenkäse in Teigmantel auf grünem Salat und Rucola mit Granatapfeldressing

KARİDESLİ SALATA

Salat mit Garnelen

FALAFEL’LI SALATA

Salat mit Falafel in Tahinsoße

TAVUKLU SALATA

Salat mit Hähnchenbruststreifen

KÖFTELİ SALATA

Salat mit Hackfleischbällchen

Specials

Specials aus der bona’me-Erfinder-Küche

MANTI CHILI-CHEESE

Teigtaschen mit Hackfleischbällchen, scharfer Peperoni und Zwiebeln, dazu Chili-Cheese-Soße

ORIENT-OKZIDENT-Salat

Linsen-Quinoa-Salat mit Süßkartoffel, Kirschtomaten, rote Beete und Ziegenkäse mit Trüffelsosse

TACOS Á LA bona’me®

Drei kleine Taco-Fladenbrote mit Sucuk-, Hackfleisch- und Käse-Füllung

BEYTİ

Dünn gerolltes Fladenbrot mit verschiedenen Füllungen

BEYTİ CEVİZLİ VEJETERYAN

Beyti mit Gemüse und Walnüssen, verfeinert mit Joghurtsoße & Peperoni-Minz-Öl

BEYTİ FALAFEL

Beyti-Falafel mit Joghurt-Tahinsoße & Peperoni-Minz-Öl

BEYTİ AVOCADO

Beyti mit Black-Angus-Fleisch, Avocado, Datteln, Champignons & karamellisierten Zwiebeln

BEYTİ KÖFTELI

Hackfleischbällchen gerollt in dünnem Fladenbrot, verfeinert mit Joghurtsoße & Peperoni-Minz-Öl

BEYTİ TAvuklu

Beyti mit Hähnchenbruststreifen und Gemüse verfeinert, mit Joghurtsoße & Peperoni-Minz-Öl

bona’me® Manti

Hausgemachte Teigtaschen mit Weißkäse gefüllt

PEYNİRLİ YOĞURTLU MANTI

Mit Käse gefüllte Manti in Joghurt & Peperoni-Minz-Öl

SUCUKLU MANTI

Gebratene Mantı mit Sucuk, Rucola, Cherrytomaten & Kräuterquark

TRÜF MANTARYAĞLI MANTI

Manti mit Trüffelbutter & Champignons

MAKARNA

Nudeln in Tomatensoße

MAKARNA +KARİDES

Nudeln in Tomatensoße und Garnelen

MAKARNA + KÖFTE

Nudeln in Tomatensoße und Hackfleischbällchen

DOMATES SOSLU MAKARNA + TAVUK

Nudeln in Tomatensoße und Hähnchenbruststreifen

KÖRİ-ZENCEFİLLİ MAKARNA

Nudeln mit Möhren, Zwiebellauchgemüse, Zuckerschoten und Erdnüssen in Curry-Ingwersoße

Pİde

Oval geformter Fladen, belegt mit Tomatensoße & Käse

KAŞARLI PİDE

Pide mit Käse

BEYAZ PEYNİRLİ PİDE

Pide mit Weißkäse & Mozzarella

HUMUSLU SEBZELİ PİDE (Peynİrsİz)

Pide mit Gemüse & Hummus (ohne Käse)

PATLICANLI NANE SOSLU PİDE

Pide mit Auberginen & Joghurt-Minz-Soße

TONBALIKLI PİDE

Pide mit Thunfisch, Zwiebeln, Paprika

PASTIRMALI PİDE

Pide mit türkischem Schinken

KARİDESLİ PİDE

Pide mit Garnelen & Spinat

KEÇİ PEYNİRLİ ROKALI PİDE

Pide mit Ziegenkäse & Rucola

SUCUKLU PİDE

Pide mit türkischer Peperoniwurst, hausgemachter Tomatensoße & Käse

KUŞBAŞILI PİDE

Pide mit Black Angus Fleisch, Paprika, Zwiebeln & Tomaten

Nan û Avocado
NAN Û AVOCADO

Avocado, Ziegenkäse & Ruccola auf Nan mit Rosinen

ÇİFTLİK SAÇ

Angebratenes Gemüse in pikanter Tomatensoße auf Bulgur

ÇİFTLİK SAÇ

mit Kräuterquark (auf Wunsch auch vegan)

KARİDESLİ ÇİFTLİK SAÇ

mit Garnelen

TAVUKLU ÇİFTLİK SAÇ

mit Hähnchenbruststreifen

KÖFTELİ ÇİFTLİK SAÇ

mit Hackfleischbällchen

ŞİŞ KEBAP

Black Angus Spieß auf Spinat-Bulgur & Kräuterquark

ÇİFTLİK SAÇ FALAFEL

mit Kichererbsenbällchen

ISPANAKLI BULGUR

Spinat-Bulgur in pikanter Tomatensoße, dazu Kräuterquark (auf Wunsch vegan)

NAN Û KÖFTE

Hackfleischbällchen mit Auberginen, Zwiebeln, Tomaten, Sucuk & Datteln auf Nan, wahlweise mit Senfsoße oder Taratura

EXTRAS

Lust auf Abwechslung? Mit diesen Extras kannst Du Dein Hauptgericht ergänzen. Leider nicht einzeln bestellbar.

EXTRA KARIDES

Garnelen

EXTRA TAVUK

Hähnchenbruststreifen

EXTRA KÖFTE

Hackfleischbällchen

EXTRA FALAFEL

Kichererbsenbällchen

EXTRA SUCUK

Türkische Peperoniwurst

EXTRA BLACK-ANGUS-SPIESS

Gegrillter Black-Angus-Spiess

Lunch Time

Karniyarik Vegetarisch

Vegetarisch gefüllte Aubergine mit Bulgur und Cacik

Karniyarik mit Hackfleisch

Mit Hackfleisch gefüllte Aubergine, dazu Bulgur und Cacik

Nohut Yemeğİ

Kichererbseneintopf mit Bulgur und Cacik

Tatlılar
Desserts

CEVİZLİ BALLI YOĞURT

Joghurt mit Honig und Wallnüssen

Mandalin - Mandarinengebäck
LİMONLU KREMA

Zitronencreme mit Waldfrucht

İNCIR EZMESİ

Feigen-Walnuss-Creme in Sahne-, Vanille- und Schokosoße

Mandalin - Mandarinengebäck
MANDALİN

Mandarinengebäck mit ganz viel lecker ;-)

Sütlac - Milchreis
SÜTLAÇ

Milchreis aus dem Ofen

bonaʼrone

Süßer Börek mit Toblerone

KAhvalti

Frühstück

Das bona’me Frühstück – reichhaltig & lecker

bona’me® FRÜHSTÜCK

mit Weißkäse, Tomaten, Oliven, hausgemachter Marmelade, Sosis und Börek mit Honig & Walnüssen

+ Menemen (Rührei mit Zwiebeln, Paprika & Tomaten) oder + Ispanakli Yumurta (Rührei mit Spinat) oder + Sucuklu Yumurta (Rührei mit Peperoniwurst) oder + Peynirli Yumurta (Rührei mit Weisskäse)

DİBA Û SİMİT

Diba’s Art of turkish Bagel mit Rührei, Avocado, Rucola, Tomaten & Sucuk, dazu hausgemachte Marmelade

SUCUK BURGER

Sucuk-Köfte mit Ziegenkäse, bona’me-Soße und gebratenen Mantı

MENEMEN Û BREAD

Pikantes Sauerteigbrot mit türkischem Rührei & Weisskäse

ÇILBIR Û BREAD

Pikantes Sauerteigbrot mit pochierten Eiern & Joghurtsoße

İNCIR Û BREAD

Pikantes Sauerteigbrot mit getrockneten Feigen, Ziegenkäse, Honig & Walnüssen

PİŞİ bona’me®

Oriental Pancake mit Honig, Walnüssen & Nutella (nur in ausgewählten Restaurants erhältlich)

PEYNİR TABAĜI

Gemischter Käseteller

EXTRA SUCUK

Gebratene Peperoniwurst (nur in Verbindung mit Frühstück als Extra bestellbar)

EXTRA Avocado

Avocado gewürzt

SÜSSES ZUM FRÜHSTÜCK

Starte süß in den Tag ;-)

İNCİR EZMESİ

Feigen-Walnuss-Creme in Sahne-, Vanille- und Schokosoße

SÜTLAÇ

Milchreis

bonaʼrone

Süßer Börek mit Toblerone

CEVİZLİ BALLI YOĞURT

Joghurt mit Honig und Wallnüssen