Meze
Vorspeisen
KITIRLI MANTI
Knusprige Teigtaschen mit Hummus oder Taratura
MERCİMEK ÇORBASI
Türkische Linsensuppe
MEZE DIP HUMMUS
Pürierte Kichererbsen
MEZE DIP EZME
Klein gehackte Tomaten (leicht scharf)
MEZE DIP Taratura
Würzige Schafskäsecreme
MEZE DIP Tabuleh
Pikanter Bulgursalat
KARIŞIK MEZE
Gemischter Vorspeisenteller
SalatA
Salate
KÜÇÜK SALATA
Kleiner gemischter Salat
KISIR SALATASI
Grüner Salat mit Tabouleh
KITIR MANTILI SALATA
Hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit Weißkäse auf gemischtem Salat mit Granatapfeldressing
KEÇİPEYNİRLİ SALATA
Ziegenkäse in Teigmantel auf grünem Salat und Rucola mit Granatapfeldressing
KARİDESLİ SALATA
Salat mit Garnelen
FALAFEL’LI SALATA
Salat mit Falafel in Tahinsoße
TAVUKLU SALATA
Salat mit Hähnchenbruststreifen
KÖFTELİ SALATA
Salat mit Hackfleischbällchen
Specials
Specials aus der bona’me-Erfinder-Küche
MANTI CHILI-CHEESE
Teigtaschen mit Hackfleischbällchen, scharfer Peperoni und Zwiebeln, dazu Chili-Cheese-Soße
ORIENT-OKZIDENT-Salat
Linsen-Quinoa-Salat mit Süßkartoffel, Kirschtomaten, rote Beete und Ziegenkäse mit Trüffelsosse
TACOS Á LA bona’me®
Drei kleine Taco-Fladenbrote mit Sucuk-, Hackfleisch- und Käse-Füllung
BEYTİ
Dünn gerolltes Fladenbrot mit verschiedenen Füllungen
BEYTİ CEVİZLİ VEJETERYAN
Beyti mit Gemüse und Walnüssen, verfeinert mit Joghurtsoße & Peperoni-Minz-Öl
BEYTİ FALAFEL
Beyti-Falafel mit Joghurt-Tahinsoße & Peperoni-Minz-Öl
BEYTİ AVOCADO
Beyti mit Black-Angus-Fleisch, Avocado, Datteln, Champignons & karamellisierten Zwiebeln
BEYTİ KÖFTELI
Hackfleischbällchen gerollt in dünnem Fladenbrot, verfeinert mit Joghurtsoße & Peperoni-Minz-Öl
BEYTİ TAvuklu
Beyti mit Hähnchenbruststreifen und Gemüse verfeinert, mit Joghurtsoße & Peperoni-Minz-Öl
bona’me® Manti
Hausgemachte Teigtaschen mit Weißkäse gefüllt
PEYNİRLİ YOĞURTLU MANTI
Mit Käse gefüllte Manti in Joghurt & Peperoni-Minz-Öl
SUCUKLU MANTI
Gebratene Mantı mit Sucuk, Rucola, Cherrytomaten & Kräuterquark
TRÜF MANTARYAĞLI MANTI
Manti mit Trüffelbutter & Champignons
MAKARNA
Nudeln in Tomatensoße
MAKARNA +KARİDES
Nudeln in Tomatensoße und Garnelen
MAKARNA + KÖFTE
Nudeln in Tomatensoße und Hackfleischbällchen
DOMATES SOSLU MAKARNA + TAVUK
Nudeln in Tomatensoße und Hähnchenbruststreifen
KÖRİ-ZENCEFİLLİ MAKARNA
Nudeln mit Möhren, Zwiebellauchgemüse, Zuckerschoten und Erdnüssen in Curry-Ingwersoße
Pİde
Oval geformter Fladen, belegt mit Tomatensoße & Käse
KAŞARLI PİDE
Pide mit Käse
BEYAZ PEYNİRLİ PİDE
Pide mit Weißkäse & Mozzarella
HUMUSLU SEBZELİ PİDE (Peynİrsİz)
Pide mit Gemüse & Hummus (ohne Käse)
PATLICANLI NANE SOSLU PİDE
Pide mit Auberginen & Joghurt-Minz-Soße
TONBALIKLI PİDE
Pide mit Thunfisch, Zwiebeln, Paprika
PASTIRMALI PİDE
Pide mit türkischem Schinken
KARİDESLİ PİDE
Pide mit Garnelen & Spinat
KEÇİ PEYNİRLİ ROKALI PİDE
Pide mit Ziegenkäse & Rucola
SUCUKLU PİDE
Pide mit türkischer Peperoniwurst, hausgemachter Tomatensoße & Käse
KUŞBAŞILI PİDE
Pide mit Black Angus Fleisch, Paprika, Zwiebeln & Tomaten
NAN Û AVOCADO
Avocado, Ziegenkäse & Ruccola auf Nan mit Rosinen
ÇİFTLİK SAÇ
Angebratenes Gemüse in pikanter Tomatensoße auf Bulgur
ÇİFTLİK SAÇ
mit Kräuterquark (auf Wunsch auch vegan)
KARİDESLİ ÇİFTLİK SAÇ
mit Garnelen
TAVUKLU ÇİFTLİK SAÇ
mit Hähnchenbruststreifen
KÖFTELİ ÇİFTLİK SAÇ
mit Hackfleischbällchen
ŞİŞ KEBAP
Black Angus Spieß auf Spinat-Bulgur & Kräuterquark
ÇİFTLİK SAÇ FALAFEL
mit Kichererbsenbällchen
ISPANAKLI BULGUR
Spinat-Bulgur in pikanter Tomatensoße, dazu Kräuterquark (auf Wunsch vegan)
NAN Û KÖFTE
Hackfleischbällchen mit Auberginen, Zwiebeln, Tomaten, Sucuk & Datteln auf Nan, wahlweise mit Senfsoße oder Taratura
EXTRAS
Lust auf Abwechslung? Mit diesen Extras kannst Du Dein Hauptgericht ergänzen. Leider nicht einzeln bestellbar.
EXTRA KARIDES
Garnelen
EXTRA TAVUK
Hähnchenbruststreifen
EXTRA KÖFTE
Hackfleischbällchen
EXTRA FALAFEL
Kichererbsenbällchen
EXTRA SUCUK
Türkische Peperoniwurst
EXTRA BLACK-ANGUS-SPIESS
Gegrillter Black-Angus-Spiess
Lunch Time
Karniyarik Vegetarisch
Vegetarisch gefüllte Aubergine mit Bulgur und Cacik
Karniyarik mit Hackfleisch
Mit Hackfleisch gefüllte Aubergine, dazu Bulgur und Cacik
Nohut Yemeğİ
Kichererbseneintopf mit Bulgur und Cacik
Tatlılar
Desserts
CEVİZLİ BALLI YOĞURT
Joghurt mit Honig und Wallnüssen
LİMONLU KREMA
Zitronencreme mit Waldfrucht
İNCIR EZMESİ
Feigen-Walnuss-Creme in Sahne-, Vanille- und Schokosoße
MANDALİN
Mandarinengebäck mit ganz viel lecker ;-)
SÜTLAÇ
Milchreis aus dem Ofen
bonaʼrone
Süßer Börek mit Toblerone
KAhvalti
Frühstück
Das bona’me Frühstück – reichhaltig & lecker
bona’me® FRÜHSTÜCK
mit Weißkäse, Tomaten, Oliven, hausgemachter Marmelade, Sosis und Börek mit Honig & Walnüssen
+ Menemen (Rührei mit Zwiebeln, Paprika & Tomaten) oder + Ispanakli Yumurta (Rührei mit Spinat) oder + Sucuklu Yumurta (Rührei mit Peperoniwurst) oder + Peynirli Yumurta (Rührei mit Weisskäse)
DİBA Û SİMİT
Diba’s Art of turkish Bagel mit Rührei, Avocado, Rucola, Tomaten & Sucuk, dazu hausgemachte Marmelade
SUCUK BURGER
Sucuk-Köfte mit Ziegenkäse, bona’me-Soße und gebratenen Mantı
MENEMEN Û BREAD
Pikantes Sauerteigbrot mit türkischem Rührei & Weisskäse
ÇILBIR Û BREAD
Pikantes Sauerteigbrot mit pochierten Eiern & Joghurtsoße
İNCIR Û BREAD
Pikantes Sauerteigbrot mit getrockneten Feigen, Ziegenkäse, Honig & Walnüssen
PİŞİ bona’me®
Oriental Pancake mit Honig, Walnüssen & Nutella (nur in ausgewählten Restaurants erhältlich)
PEYNİR TABAĜI
Gemischter Käseteller
EXTRA SUCUK
Gebratene Peperoniwurst (nur in Verbindung mit Frühstück als Extra bestellbar)
EXTRA Avocado
Avocado gewürzt
SÜSSES ZUM FRÜHSTÜCK
Starte süß in den Tag ;-)
İNCİR EZMESİ
Feigen-Walnuss-Creme in Sahne-, Vanille- und Schokosoße
SÜTLAÇ
Milchreis
bonaʼrone
Süßer Börek mit Toblerone
CEVİZLİ BALLI YOĞURT
Joghurt mit Honig und Wallnüssen
