Klein gehackte Tomaten (leicht scharf)

Würzige Schafskäsecreme

Pürierte Kichererbsen

Pikanter Bulgursalat

Türkische Linsensuppe

Panierter Blumenkohl mit Knoblauchjoghurt & Peperoni-Minz-Öl

Teigröllchen gefüllt mit Weißkäse, dazu Kräuterquark

Knusprige Teigtaschen mit Hummus oder Taratura

Gebratene Kartoffeln und Tomaten

Aubergine gefüllt mit Paprika, Tomaten, Zucchini & Zwiebeln

Garnelen in Knoblauchöl

Gemischter Vorspeisenteller

Kleiner Salat

Gemischter Salat

Salat mit Garnelen

Salat mit Hackfleischbällchen

Salat mit Hähnchenbruststreifen

Salat mit Falafel

Salat mit Sucuk (türkische Peperoni-Wurst)

Salat mit Thunfisch

Salat mit gebr. Weißkäse, Zwiebeln, Champignons

Grüner Salat mit Tabouleh

Hausgemachte Teigtaschen, gefüllt mit Weißkäse, auf gemischtem Salat mit Granatapfeldressing

Ziegenkäse in Teigmantel auf grünem Salat und Rucola mit Granatapfeldressing

Linsen-Quinoa-Salat mit Süßkartoffel, Kirschtomaten, rote Beete & Ziegenkäse auf Feldsalat mit Trüffelsoße

Beyti mit Gemüse und Walnüssen verfeinert mit Joghurtsoße & Peperoni-Minz-Öl

Beyti Falafel mit Joghurt-Tahinsoße & Peperoni-Minz-Öl

Hackfleischbällchen gerollt in dünnem Fladenbrot, verfeinert mit Joghurtsoße & Peperoni-Minz-Öl

Beyti mit Hähnchenbruststreifen und Gemüse verfeinert, mit Joghurtsoße & Peperoni-Minz-Öl

Beyti mit Lammfleisch, Avocado, Datteln, Champignons & karamellisierten Zwiebeln

Drei kleine Taco-Fladenbrote mit Sucuk-, Hackfleisch- und Käse-Füllung

Manti mit Weißkäse & frischem Spinat in Tomatensoße

Manti in Tomatensoße mit Sucuk, Rucola, Cherrytomaten & Kräuterquark

Teigtaschen mit Hackfleischbällchen, scharfer Peperoni und Zwiebeln, dazu Chili-Cheese-Soße

Manti mit Trüffelbutter & Champignons – auf Wunsch mit Garnelen (+4,50 €)

Manti mit Weißkäse & Lammfleisch in Tomatensoße

Nudeln in Tomatensoße

Nudeln mit gebr. Gemüse in Tomatensoße

Nudeln in Tomatensoße und Garnelen

Nudeln in Tomatensoße und Hackfleischbällchen

Nudeln in Tomatensoße und Hähnchenbruststreifen

Nudeln mit Rindwürstchen in Tomatensoße

Nudeln mit Hackfleisch in Tomatensoße

Nudeln mit Möhren, Zwiebellauchgemüse, Zuckerschoten und Erdnüssen in Curry-Ingwersoße

Traditionell frisch gebackenes, dünnes Fladenbrot mit Olivenöl und Kräutern, dazu Hummus, Oliven & Tomaten

Pide mit Käse

Pide mit Weißkäse & Mozzarella

Pide mit Auberginen & Joghurt-Minz-Soße

Pide mit Gemüse & Hummus (ohne Käse)

Pide mit türkischem Schinken

Pide mit Garnelen & Spinat

Pide mit Ziegenkäse & Rucola

Pide mit Hähnchenbrust, Paprika, Zwiebeln & Tomaten

Pide mit Hackfleisch

Avocado, Ziegenkäse & Rucola auf Nan mit Rosinen

Pide mit Thunfisch, Zwiebeln, Paprika

Pide mit türkischer Peperoniwurst, hausgemachter Tomatensoße & Käse

Pide mit Lammfleisch, Paprika, Zwiebeln & Tomaten

Spinat-Bulgur in pikanter Tomatensoße, dazu Kräuterquark (auf Wunsch vegan)

Gemüsepfanne mir Curry (auf Wunsch auch vegan)

mit Kräuterquark (auf Wunsch auch vegan)

mit Garnelen

mit Hackfleischbällchen

mit Hähnchenbruststreifen

mit Kichererbsenbällchen

mit gebratenem Weißkäse, Zwiebeln, Champignons

Reispfanne mit Gemüse, dazu wahlweise Hackfleischbällchen, Hähnchenbruststreifen oder Garnelen

Hähnchenbrustfilet mit Bulgur & Kräuterquark

Hackfleischbällchen mit Bulgur & Kräuterquark

Lammspieß auf Spinat-Bulgur & Kräuterquark

Hackfleischbällchen mit Auberginen, Zwiebeln, Tomaten, Sucuk & Datteln auf Nan, wahlweise mit Senfsoße oder Taratura

Garnelen

Hähnchenbruststreifen

Hackfleischbällchen

Kichererbsenbällchen

Türkische Peperoniwurst

Gegrillter Black-Angus-Spieß

Joghurt mit Honig und Wallnüsse

Zitronencreme mit Waldfrucht

Feigen-Walnuss-Creme in Sahne-, Vanille- und Schokosoße

Mandarinengebäck mit ganz viel lecker ;-)

Milchreis aus dem Ofen

Süßer Börek mit Toblerone

mit Weißkäse, Tomaten, Oliven, hausgemachter Marmelade, Sosis und Börek mit Honig & Walnüssen

+ Menemen (Rührei mit Zwiebeln, Paprika & Tomaten) oder + Ispanakli Yumurta (Rührei mit Spinat) oder + Sucuklu Yumurta (Rührei mit Peperoniwurst) oder + Peynirli Yumurta (Rührei mit Weisskäse)

Diba’s Art of turkish Bagel mit Rührei, Avocado, Rucola, Tomaten & Sucuk, dazu hausgemachte Marmelade

Pikantes Sauerteigbrot mit türkischem Rührei & Weißkäse

Oriental Pancake mit Honig, Walnüssen & Nutella (nur in ausgewählten Restaurants erhältlich)

Drei verschieden garnierte, vegetarische Gemüsepuffer, mit Avocado, mit Hummus, mit frischer Feige und Feigenmarmelade

Pikantes Sauerteigbrot mit pochierten Eiern & Joghurtsoße

Rührei-Burger mit türkischem Schinken & frische Avocado

Spiegelei mit Avocado und Granatapfelkernen

Pikantes Sauerteigbrot mit getrockneten Feigen, Ziegenkäse, Honig & Walnüssen

Sucuk mit Ziegenkäse, bona’me-Soße und gebratenen Mantı

Frühstücks-Fladen aus Bio-Eiern mit Tomaten

Gemischter Käseteller

Gebratene Peperoniwurst (nur in Verbindung mit Frühstück als Extra bestellbar)

Avocado gewürzt

Gebratener Weißkäse, Zwiebeln, Champignons

Milchreis

Zitronencreme mit Waldfrucht

Mandarinengebäck mit ganz viel lecker ;-)

Joghurt mit Honig und Wallnüssen

Feigen-Walnuss-Creme in Sahne-, Vanille- und Schokosoße

Schokogebäck mit Nutella

Süßer Börek mit Toblerone

Kadayif-Nudeln („Engelshaar“), Sherbet, Mozzarella, Pistaziencreme